Dodano produkt do koszyka

366 obiadów

366 obiadów

Gruszecka Maria

ocena:
głosów: - Napisz recenzję
Dostępność:
Nawet jeśli umiecie gotować i lubicie kuchnię tradycyjną, to… tak jeszcze nie gotowaliście!
To nie czcze słowa – książka, którą właśnie trzymacie w dłoniach, w okresie przedwojennym stała w domu każdej szanującej się gospodyni, a nazwisko Marii Gruszeckiej unosiło się w pomieszczeniach kuchennych niczym dobry duch opiekuńczy. (…) napisałam tę książkę w celu zaradzenia rzeczywistym potrzebom – deklarowała Gruszecka w przedmowie do 366 obiadów. Jej misja była szlachetna i narodowa – nauczyć Polaków, jak gotować smacznie i zdrowo bez pomocy służby, a także zapoznać ich z oryginalnymi recepturami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie. Była jedną z pierwszych polskich autorek, które dostrzegły, jak ważne dla zachowania prawidłowego funkcjonowania organizmu jest przestrzeganie zasad związanych z przygotowywaniem i przechowywaniem żywności oraz racjonalnym odżywianiem. W książce 366 obiadów znajdziemy przepisy m.in. na zupy, potrawy z drobiu, wołowiny, cielęciny, wieprzowiny, baraniny, dziczyzny, ryb i raków. Usatysfakcjonowani będą również amatorzy pierogów, galaret, naleśników i sałatek. Choć w czasach Gruszeckiej wegetarianizm uznawano za zbyteczną fanaberię, w niezwykle urozmaiconym menu przewidziała ona też miejsce dla ryżu i warzyw. Wśród receptur nie mogło zabraknąć tych na słodkości i napoje – od kompotów po nalewki.
____________________________
Niniejsze wydanie książki zostało opracowane na podstawie edycji z 1930 roku.

Cena: 49.90 zł 42.18

Książka

Ilość:
Dostawa
  • Orlen Paczka 9.90 zł
  • Poczta Polska 12.90 zł
  • Poczta Polska: odbiór w punkcie 11.90 zł
  • Kurier DPD 16.00 zł
  • Paczkomaty InPost 12.90 zł
Opis produktu
Autor
Gruszecka Maria
Język
polski
Wydawnictwo
Księży Młyn
ISBN
9788377296431
Rok wydania
2021
Wydanie
1
Liczba stron
328
Oprawa
Twarda
Format
14.5x20.5cm
Typ publikacji
Książka
Recenzje

Ten produkt nie ma jeszcze opinii

Twoja opinia

Ocena:
  • Wszystkie pola są wymagane
Zapytaj o produkt

Zobacz także

Cena: 79.00 zł 76.52 zł
Do koszyka
Cena: 35.00 zł 29.58 zł
Do koszyka
Cena: 60.00 zł 50.71 zł
Do koszyka
Cena: 47.00 zł 39.72 zł
Do koszyka
Cena: 61.00 zł 59.47 zł
Do koszyka

Darmowy ebook PDF z chomikuj, torrent i doci

Kupując ebooki i audiobooki na ebuka.pl korzystasz z legalnych źródeł, wspierając autorów i wydawców. Pamiętaj, że pobieranie za darmo z nielegalnych źródeł jest nieetyczne i krzywdzi autorów. Nie wspieraj serwisów online takich jak torrenty , doci, ulub i chomikuj Pobierz pliki EPUB, MOBI, PDF z legalnych źródeł. Ebook za darmo udostępniony w takich serwisach powinien być jedynie darmową próbką lub tekstem, który autor samodzielnie udostępnił.

Śledź nas w social media
X Zamknij

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług zgodnie z Polityką prywatności.
Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu mechanizmu cookie w Twojej przeglądarce.